Saturday, January 15, 2011

Kimchi are one of the treasures to our table and a source of strength in korean



김치

  • 등록일: 2010.1.10

  • 용량: 207MB

  • 제작사: Approbiz

  • 등급: 4세이상

  • 가격: 무료

Kimchi are   one of the treasures  to our table and  a source of strength. In addition, kimchi  is  need to preserve culinary heritage of our generation.

About how to make Kimchi and Kimchi app to share the secret pay is being distributed free of charge. Production company (primary), Afro-Biz the 'globalization of kimchi,' the motto of the secret to making kimchi with this app is received more than 100 'Kimchi Festival' together with the developed world is expected to enjoy kimchi.

Kimchi app menu was made "what is gimchi ? , "" dipping kimchi, "" used cooking with kimchi "," Kimchi Constitution>


김치는 우리 식탁의 보물1호이자 한국인에게 힘의 원천이다. 또한 우리 세대에서 보존해야 할 식문화유산이다.
김치를 만드는 방법을 소개하고 김치맛을 내는 비법을 공유하는 앱이 무료로 배포되고 있다. 제작사인 (주)아프로비즈는 ‘김치의 세계화’를 모토로 이 앱을 통해 김치 만드는 비법이 100건 이상 접수되면 ‘김치 문화 축제’로 발전시켜 세계인이 함께 김치를 즐기게 할 예정이다.
김치 앱의 메뉴는 <김치란? >, <담그기>, <활용요리>, <김치체질>로 구성됐다.  
<김치란? >메뉴에서는 김치의 역사, 김치의 효능, 김치의 위상, 팔도김치, 재료별 김치의 종류 등 김치에 대한 문헌적인 정보를 담았다.
<담그기>메뉴에서는 100여가지가 넘는 수많은 김치 중에서 가장 많이 즐겨 먹는 9가지 종류의 김치를 골라 만드는 방법을 텍스트와 동영상으로 볼 수 있다. 사진의 오른쪽 상단에 있는 카메라 모양의 아이콘을 누르면 동영상 페이지로 이동한다.
<활용요리>메뉴에서는 김치찌개, 두부김치, 김치두루치기 등 김치를 활용해서 만들 수 있는 요리법을 알려준다. 역시 동영상으로 볼 수 있다.
김치는 지역이나 가정마다 특유의 맛이 있고, 재료와 사람의 손맛에 따라 맛이 다르다. 김치 앱을 통해 김치 만드는 비법을 공유할 수 있다. <담그기>와 <활용요리> 화면에서 마지막 줄에 있는 ‘비법(팁)’을 누른 뒤 이메일 그림을 누르고 자신이 알고 있는 김치 만드는 비법을 적어 보내면 된다.  
<김치체질> 메뉴에는 태양인에 맞는 김치, 태음인에 맞는 김치, 소양인에 맞는 김치, 소음인에 맞는 김치의 종류를 알려준다. 또 체질별로 음식을 작 먹는 법과 사람을 대하는 법 등을 볼 수도 있다.
다른 레시피 앱들에 비해 우수한 점은 김치만을 특화해 다양한 정보를 담았다는 것이고, 사용자들과 소통할 수 있도록 제작됐다는 점, 그리고 무료라는 점이다. 아쉬운 점은 용량이 너무 크고, 레시피대로 따라 하기에 다소 불편한 구조로 콘텐츠가 배치됐다는 점이다. 텍스트와 이미지를 따로 볼 수 있거나 고정된 이미지를 접었다 펼 수 있다면, 또는 동영상 내에서 설명만 해주더라고 사용자 중심의 레시피 앱이 될 수 있을 것으로 기대된다.

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